'Samenwerken vanuit controle vereist een proactieve aanpak'

De twee jonge, ambitieuze, Friezen spreken elkaar elke twee weken op de werkvloer van Enza Zaden. Samen houden zij de vinger aan de pols waar het gaat om het beschermen en bestrijden van ziekten en plagen in de 22 groentegewassen van het 28 hectare grote groenteveredelingsbedrijf, waarvan 8 hectare glasopstanden, in Enkhuizen. De insteek is dat er niets mis mag gaan: de tolerantie is nul, zegt Supervisor breeding facilities Jelmer van der Wal. "Enza Zaden zet voor 95 procent biologie in, maar als het moet sturen we bij met chemie. We hebben gezien dat we betere resultaten behalen met de inzet van biologie dan met chemische middelen. Samen met Erik maken we plannen, waarop we eventueel kunnen bijsturen. We handelen liever vanuit controle dan dat we curatief moeten ingrijpen met middelen. Door te reageren op wat je ziet, ben je vaak te laat. Inzetten op wat je verwacht is de basis."

Lees het volledige artikel in de nieuwste uitgave van KAS Magazine

Bron: KAS Magazine